Makaron z fetą i pomidorami

Makaron z fetą i pomidorami – składniki

• 300g makaronu (np. penne, spaghetti)
• 200g sera feta, pokrojonego w kostkę
• 250g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Świeża bazylia do dekoracji
• Sól i pieprz do smaku

Makaron z fetą i pomidorami – przepis krok po kroku

1. W dużym garnku gotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
3. Dodaj pomidory koktajlowe i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż zmiękną.
4. Wymieszaj ser feta i suszone oregano z pomidorami. Smaż przez kilka minut, aż ser zacznie się rozpuszczać.
5. Odcedź makaron i dodaj go do patelni z sosem pomidorowym i fetą. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Podawaj gorący makaron z fetą i pomidorami, posypany świeżą bazylią.

Smacznego!