Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem to pyszne danie, które idealnie pasuje do wielu dań głównych. Kombinacja świeżej marchewki i soczystego groszku sprawia, że jest to lekka i zdrowa przekąska, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Marchewka z groszkiem – składniki

• 2 średnie marchewki, pokrojone w plasterki
• 1 szklanka mrożonego groszku
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka cukru
• sól i pieprz do smaku
• opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji

Marchewka z groszkiem – przepis krok po kroku

1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
2. Dodaj pokrojoną marchewkę i gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, aż będzie miękka, ale nadal lekko chrupiąca.
3. W międzyczasie, w małej rondelce rozpuść masło na średnim ogniu.
4. Dodaj mrożony groszek i smaż przez kilka minut, aż będzie miękki.
5. Dodaj cukier, sól i pieprz do smaku.
6. Odcedź gotową marchewkę i dodaj ją do rondelka z groszkiem.
7. Mieszaj delikatnie, aby składniki się połączyły, i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
8. Podawaj gorące danie posypane świeżą natką pietruszki.

Teraz, gdy znasz przepis na marchewkę z groszkiem, możesz cieszyć się tym prostym, ale smacznym daniem. Spróbuj go sam i delektuj się zdrowym smakiem marchewki i groszku!