Mięso mielone z indyka

Mięso mielone z indyka

Mięso mielone z indyka – składniki

• 500g mielonego mięsa z indyka
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
• 1/4 łyżeczki papryki w proszku
• 2 łyżki oleju roślinnego

Mięso mielone z indyka – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso z indyka, posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, mlekiem, solą, pieprzem, oregano, bazylią i papryką w proszku. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Formuj małe kotleciki z przygotowanej mieszanki mięsnej.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż kotleciki z indyka na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż staną się złote i dobrze przypieczone.
4. Podawaj mięso mielone z indyka na gorąco, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż czy surówka.

Smacznego!