Mini serniczki

Mini serniczki to pyszne i łatwe do przygotowania małe serniczki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Idealne na każdą okazję, te małe słodkości są doskonałe jako przekąska lub deser. Spróbuj tego przepisu i rozpieszczaj się smakiem Mini serniczki!

Mini serniczki – składniki

• 200g herbatników
• 100g masła, roztopionego
• 500g serka homogenizowanego
• 200g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• opcjonalnie: starta skórka z cytryny

Mini serniczki – przepis krok po kroku

1. Rozgnieć herbatniki w misce na drobne kawałki.
2. Dodaj roztopione masło do rozgniecionych herbatników i dokładnie wymieszaj.
3. Przygotuj foremki do muffinek i wyłóż je papilotkami.
4. Na dno każdej papilotki wlej odrobinę przygotowanej masy z herbatników i delikatnie dociskaj.
5. W osobnej misce wymieszaj serek homogenizowany, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i opcjonalnie startą skórkę z cytryny.
6. Wlej przygotowaną masę serową do foremek, na wierzch masy z herbatników.
7. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C.
8. Po upieczeniu, wyjmij Mini serniczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Przed podaniem, schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
10. Serwuj Mini serniczki na talerzykach i ciesz się ich wyjątkowym smakiem!

Teraz, gdy znasz przepis na te pyszne Mini serniczki, możesz zaskoczyć swoich bliskich tym prostym, ale smacznym daniem. Smacznego!