Pancakes jogurtowe chmurki

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Pancakes jogurtowe chmurki – składniki

  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki cukru
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie: świeże owoce i syrop klonowy do podania

Pancakes jogurtowe chmurki – przepis krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
  2. W osobnej misce wymieszaj jogurt, mleko, jajka, olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
  3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu.
  4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
  5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, tworząc okrągłe placuszki o średnicy około 10 cm.
  6. Smaż placuszki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złote i puszyste.
  7. Przenieś smażone placuszki na talerz i kontynuuj smażenie pozostałego ciasta.
  8. Podawaj pancakes jogurtowe chmurki gorące, z dodatkiem świeżych owoców i syropu klonowego.

Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *