Pizza party
Czas przygotowania:
150 min
Czas gotowania:
20 min
Łączny czas:
2 godz. 50 min
Ilość porcji:
6
Stopień trudności:
średni
Typ kuchni:
włoska
Pizza Party to nie tylko przepis na pyszne, domowe pizze, ale także doskonały pomysł na wspólne spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Każdy może stworzyć swoje idealne ciasto, dodając ulubione składniki i eksperymentując z różnymi kombinacjami smaków. To świetna okazja, aby zaszaleć w kuchni i jednocześnie cieszyć się pysznym posiłkiem.
Pizza Party – składniki
Podstawowe składniki na pizze:
- 500 g mąki pszennej typ 00 (możesz zastąpić ją mąką pełnoziarnistą)
- 1 łyżeczka drożdży suchych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 325 ml ciepłej wody
Dodatki do pizzy:
- Sos pomidorowy
- Mozzarella
- Różnego rodzaju wędliny (np. szynka, salami)
- Warzywa (np. pieczarki, papryka, cebula, oliwki)
- Zioła i przyprawy (np. oregano, bazylia, sól, pieprz)
Pizza Party – przepis krok po kroku
- Na początku przygotuj ciasto na pizzę. Do dużej miski wsyp mąkę, drożdże, cukier i sól, a następnie dodaj oliwę i ciepłą wodę. Wymieszaj wszystko łyżką, a potem zagniataj rękami, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Jeśli jest za suche, dodaj trochę wody, a jeśli za mokre – trochę mąki.
- Przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aby ciasto mogło wyrosnąć.
- Gdy ciasto jest gotowe, podziel je na kilka części – tyle, ile planujesz zrobić pizz. Każdą część rozwałkuj na cienki placek.
- Teraz zaczyna się prawdziwa pizza party! Każdy bierze swój placek i smaruje go sosem pomidorowym, a następnie dodaje ulubione składniki.
- Gotowe pizze wkładaj do nagrzanego do 220 stopni C piekarnika na około 15-20 minut, aż ciasto się zarumieni i ser rozpuści.
- Kiedy pizze są gotowe, możesz dodać świeże zioła, takie jak bazylia lub oregano. Teraz wystarczy tylko cieszyć się pyszną, domową pizzą!