Sałatka jajeczna z groszkiem

Sałatka jajeczna z groszkiem – składniki

• 4 jajka
• 1 szklanka ugotowanego groszku
• 1 mała cebula, posiekana
• 1/2 szklanki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• Sól i pieprz do smaku

Sałatka jajeczna z groszkiem – przepis krok po kroku

1. Ugotuj jajka na twardo, ostudź je, obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
2. W dużej misce połącz jajka, groszek i posiekaną cebulę.
3. W osobnej miseczce wymieszaj majonez, musztardę, sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz.
4. Dodaj sos do miski z jajkami i groszkiem, delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Przełóż sałatkę do lodówki i pozostaw na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
6. Sałatkę jajeczną z groszkiem podawaj schłodzoną jako przystawkę lub dodatek do głównego dania.

Smacznego!