Sałatka kanadyjska

Sałatka kanadyjska – składniki

• 1 główka sałaty lodowej
• 1 ogórek
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 200g sera cheddar
• 150g kiełków
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
• 1/4 szklanki posiekanej kolendry
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu

Sałatka kanadyjska – przepis krok po kroku

1. Umieść sałatę lodową w dużej misce.
2. Pokrój ogórek, czerwoną i żółtą paprykę w kostkę i dodaj do miski z sałatą.
3. Odsącz kukurydzę i czerwoną fasolę z puszki, a następnie dodaj do miski.
4. Pokrój ser cheddar w kostkę i dodaj do pozostałych składników.
5. Dodaj kiełki, posiekaną czerwoną cebulę, natkę pietruszki i kolendrę.
6. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, miód, musztardę, sól i pieprz, a następnie polej tym dressingiem sałatkę.
7. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze połączyły się z sosem.
8. Przełóż sałatkę kanadyjską do salaterki i podawaj.