Sałatka z fasolki szparagowej

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Sałatka z fasolki szparagowej – składniki

  • 300g fasolki szparagowej
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 cebula
  • 100g pomidorków koktajlowych
  • 100g czarnych oliwek
  • 100g fety
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka z fasolki szparagowej – przepis krok po kroku

  1. Fasolkę szparagową umyj, odetnij końcówki i ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut. Odcedź i ostudź.
  2. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
  3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, aby powstał dressing.
  4. Do miski dodaj fasolkę szparagową, papryki, cebulę, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki i pokrojoną fetę.
  5. Całość delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły się dressingiem.
  6. Przełóż sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
  7. Sałatkę podawaj schłodzoną jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs.

 

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *