Sos koperkowy

Sos koperkowy to pyszny i aromatyczny dodatek do wielu potraw. Jego delikatny smak i świeży zapach koperku sprawiają, że idealnie komponuje się z różnymi daniami. W tym przepisie podpowiemy Ci, jak przygotować ten sos w prosty i szybki sposób.

Sos koperkowy – składniki

• 1 pęczek koperku
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól i pieprz do smaku

Alternatywnie, możesz użyć świeżego kopru suszonego lub zamrożonego. Jeśli nie masz jogurtu naturalnego, możesz zastąpić go śmietaną lub majonezem. Dodatkowo, jeśli nie lubisz czosnku, możesz go pominąć lub zastąpić go cebulą.

Sos koperkowy – przepis krok po kroku

1. Umieść koper w misce i posiekaj go drobno.
2. Do miski dodaj jogurt naturalny, sok z cytryny, posiekany czosnek i musztardę.
3. Dokładnie wymieszaj składniki, aż sos będzie gładki i jednolity.
4. Dodaj sól i pieprz do smaku, mieszając cały czas.
5. Przełóż sos do słoika i przechowuj w lodówce przez około godzinę, aby smaki się połączyły.

Twój pyszny sos koperkowy jest gotowy do podania! Możesz go używać jako dip do warzyw, sos do sałatek lub jako dodatek do mięs, ryb i ziemniaków. Smacznego!