Syrop truskawkowy

Syrop truskawkowy to doskonały dodatek do wielu deserów i napojów. Jego słodki smak i intensywny aromat truskawek sprawiają, że jest idealny do dodania do lodów, naleśników, koktajli czy nawet do herbaty. Teraz możesz samodzielnie przygotować ten pyszny syrop w domu!

Syrop truskawkowy – składniki

• 500g truskawek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wody
• sok z 1 cytryny

Syrop truskawkowy – przepis krok po kroku

1. Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W rondelku wymieszaj cukier, wodę i sok z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
3. Dodaj pokrojone truskawki do rondelka i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż owoce zmiękną i puści sok.
4. Zmiksuj zawartość rondelka za pomocą blendera lub miksera, aż uzyskasz gładką masę.
5. Przelej masę przez sitko, aby pozbyć się pestek i większych kawałków owoców.
6. Odstaw syrop na bok i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gotowy syrop truskawkowy przelej do butelek lub słoików i przechowuj w lodówce.

Teraz możesz cieszyć się domowym syropem truskawkowym przez długi czas. Dodaj go do swoich ulubionych deserów i napojów, aby dodać im wyjątkowego smaku i aromatu. Smacznego!