Prosty przepis na Foodo.pl
Prosty przepis na Foodo.pl
Drożdżówki z morelami
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Drożdżówki z morelami – składniki
- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 250ml ciepłego mleka
- 50g cukru
- 100g masła, rozpuszczonego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 300g moreli, pokrojonych na połówki
Drożdżówki z morelami – przepis krok po kroku
- W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
- Dodaj ciepłe mleko, rozpuszczone masło i jajka. Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
- Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wyjmij ciasto z miski i podziel je na 12 równych części.
- Formuj z każdej części kulki, a następnie spłaszcz je, aby powstały małe placek.
- Na środku każdego placka umieść połówkę moreli.
- Złóż brzegi ciasta do środka, tworząc małe kopułki z morelą w środku.
- Ułóż drożdżówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 20-25 minut, aż drożdżówki będą złociste.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Gotowe drożdżówki z morelami są idealne na śniadanie lub podwieczorek. Możesz je podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!
