Żeberka pieczone

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Żeberka pieczone


Żeberka pieczone to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom mięsa wieprzowego. Soczyste i aromatyczne żeberka, pieczone w piekarniku, są idealne na obiad lub kolację. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj sam!

Żeberka pieczone – składniki

  • 1 kg żeber wieprzowych
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)

Żeberka pieczone – przepis krok po kroku

  1. Nagrzej piekarnik do temperatury 180°C.
  2. W misce wymieszaj czosnek, sos sojowy, miód, musztardę, paprykę słodką, tymianek, sól i pieprz.
  3. Żeberka umyj i osusz. Następnie posmaruj je przygotowanym wcześniej sosem, dokładnie natrzyj z obu stron.
  4. Przełóż żeberka do naczynia żaroodpornego i przykryj folią aluminiową.
  5. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 1,5 godziny.
  6. Po upływie tego czasu, zdejmij folię aluminiową i podpiecz żeberka jeszcze przez 15-20 minut, aż będą miały złocistą skórkę.
  7. Wyjmij żeberka z piekarnika i odstaw na chwilę, aby odpoczęły.
  8. Podawaj żeberka pieczone na talerzach, posypane świeżymi ziołami do dekoracji.

Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *