Żeberka z grilla

Żeberka z grilla – składniki

• 1 kg żeber wieprzowych
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 1/4 szklanki sosu sojowego
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• świeża natka pietruszki do dekoracji

Żeberka z grilla – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj czosnek, sos sojowy, miód, olej, paprykę słodką, oregano, sól i pieprz.
2. Żeberka umyj i osusz. Następnie pokrój je na porcje.
3. Przełóż żeberka do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte. Odstaw na minimum 2 godziny, ale najlepiej na całą noc w lodówce, aby marynata dobrze się wchłonęła.
4. Grilluj żeberka na rozgrzanym grillu przez około 15-20 minut z każdej strony, aż będą miękkie i dobrze przypieczone.
5. Podawaj żeberka z grilla posypane świeżą natką pietruszki.

Żeberka z grilla to pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Ich soczystość i aromatyczny smak sprawią, że będą chcieli więcej. Możesz podać je jako główne danie na grillowej imprezie lub jako dodatek do sałatek i innych dań. Niezależnie od okazji, żeberka z grilla zawsze będą hitem!