Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego

Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego

Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego – składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 100g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 jajko, roztrzepane
• opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji

Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego – przepis krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Rozwiń ciasto francuskie na obsypanym mąką blacie.
3. W misce, nad parą wodną, rozpuść czekoladę wraz z cukrem i cynamonem, mieszając, aż powstanie gładka masa.
4. Na rozłożonym ciastie francuskim równomiernie rozprowadź masę czekoladową.
5. Zwiń ciasto francuskie wzdłuż dłuższego boku, tworząc długi wałek.
6. Przekrój wałek na kawałki o grubości około 1 cm.
7. Ułóż kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
8. Pomoce jajkiem roztrzepanym, delikatnie posmaruj wierzch każdej spiralki.
9. Opcjonalnie, posyp spiralki cukrową posypką.
10. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż spiralki będą złociste i chrupiące.
11. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Teraz możesz cieszyć się pysznymi Czekoladowymi spiralkami z ciasta francuskiego!