Serowe gniazdko z ciasta francuskiego

Serowe gniazdko z ciasta francuskiego – składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 200g sera żółtego, startego
• 100g sera pleśniowego, pokrojonego w kostkę
• 2 jajka
• 1/4 szklanki mleka
• 1/4 szklanki śmietany kremówki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji

Serowe gniazdko z ciasta francuskiego – przepis krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty o boku około 10 cm.
3. W misce wymieszaj żółty ser, ser pleśniowy, jajka, mleko, śmietanę, sól i pieprz.
4. Nałóż łyżeczkę nadzienia na środek każdego kwadratu ciasta.
5. Złóż rogi ciasta do środka, tworząc gniazdko. Dokładnie zlep brzegi ciasta, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.
6. Przełóż gniazdka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i nadzienie dobrze się roztopi.
8. Podawaj gorące, posypane posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!