Placki z kaszy jaglanej

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Placki z kaszy jaglanej


Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej – składniki

  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 2 jajka
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1/2 szklanki tartego sera (np. żółtego lub parmezanu)
  • 2 łyżki mąki (może być pszenna lub gryczana)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia

Placki z kaszy jaglanej – przepis krok po kroku

  1. Przepłucz kaszę jaglaną pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj ją według instrukcji na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia.
  2. W dużej misce wymieszaj ugotowaną kaszę jaglaną, jajka, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, tartego sera, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  3. Na dużą patelnię wlej olej roślinny i rozgrzej go na średnim ogniu.
  4. Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując placki o średnicy około 8-10 cm. Smaż je z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
  5. Gotowe placki z kaszy jaglanej odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  6. Serwuj placki z kaszy jaglanej na ciepło, np. z sosem jogurtowym lub ulubionymi dodatkami.

Placki z kaszy jaglanej to smaczne i zdrowe danie, które można podać na śniadanie, obiad lub kolację. Kasza jaglana jest bogata w białko, błonnik i składniki mineralne, co sprawia, że placki są sycące i pożywne. Dodatek cebuli, czosnku i sera nadaje im wyjątkowego smaku. Spróbuj tego przepisu i delektuj się pysznymi plackami z kaszy jaglanej!


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *