Makaron z dynią

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Makaron z dynią


Makaron z dynią

Makaron z dynią – składniki

  • 300g makaronu (np. spaghetti)
  • 500g dyni (np. piżmowej), obranej i pokrojonej w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/4 szklanki śmietany kremówki
  • parmezan do posypania

Makaron z dynią – przepis krok po kroku

  1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
  2. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
  3. Dodaj dynię, tymianek, sól, pieprz, cynamon i gałkę muszkatołową. Smaż przez około 10 minut, aż dynia będzie miękka.
  4. Dodaj bulion warzywny i śmietanę kremówkę. Gotuj przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
  5. Dodaj ugotowany makaron do garnka z sosem dyniowym. Delikatnie wymieszaj, aby makaron został pokryty sosem.
  6. Podawaj gorący makaron z dynią posypany parmezanem.


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *