Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym

Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym

Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym – składniki

• 500g mielonego mięsa z prosem preparowanym
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki mielonego kminku
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 łyżki masła

Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mielone mięso z prosem preparowanym, posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, mlekiem, solą, pieprzem, tymiankiem, oregano i kminkiem. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Formuj z masy mięsnej małe króliczki, nadając im charakterystyczny kształt. Możesz użyć specjalnej foremki w kształcie króliczka lub formować je ręcznie.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny i masło. Smaż króliczki z obu stron na złoty kolor, aż będą dobrze przypieczone.
4. Przełóż smażone króliczki na talerz i podawaj na gorąco.

Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym to doskonałe danie na świąteczny stół. Ich delikatne wnętrze i chrupiąca skórka sprawią, że będą prawdziwą ucztą dla podniebienia. Możesz podać je jako główne danie lub jako dodatek do sałatek i surówek. Smacznego!