Schabowy inaczej
Czas przygotowania:
15 min
Czas gotowania:
15 min
Łączny czas:
30 min
Ilość porcji:
1-2
Stopień trudności:
łatwy
Typ kuchni:
międzynarodowa, polska
Schabowy inaczej to pyszne danie, które zaskoczy Twoje podniebienie. Tradycyjny schabowy zyskał nowe smaki i aromaty, dzięki którym stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbujesz?
Schabowy inaczej – składniki
- 1 kg schabu (możesz również użyć indyka lub kurczaka)
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Schabowy inaczej – przepis krok po kroku
- Przygotuj schab – oczyść go z nadmiaru tłuszczu i błon. Następnie pokrój go na cienkie plastry.
- W misce roztrzep jajka, dodaj mleko, posiekany czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki.
- W drugiej misce umieść bułkę tartą.
- Każdy plaster schabu obtocz w jajku z mlekiem, a następnie w bułce tartej. Upewnij się, że mięso jest równomiernie pokryte bułką tarta.
- Na patelni rozgrzej olej. Smaż schabowe na złoty kolor z obu stron. Możesz smażyć je na małym ogniu, aby mięso było soczyste w środku.
- Po usmażeniu schabowych, odłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Schabowy inaczej jest gotowy do podania! Możesz podać go z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy kiszone ogórki.
Schabowy inaczej to danie, które z pewnością zachwyci Twoją rodzinę. Spróbuj tego przepisu i delektuj się wyjątkowym smakiem.