Gofry z cynamonem

Czas przygotowania:

15 min

Czas gotowania:

20 min

Łączny czas:

35 min

Ilość porcji:

6-8

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

międzynarodowa

Gofry z cynamonem – składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 1 3/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie: posypka cynamonowa i syrop klonowy do podania

Gofry z cynamonem – przepis krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
  2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko, olej, cukier i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
  3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu.
  4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię olejem lub masłem.
  5. Na rozgrzaną gofrownicę wlej porcję ciasta, zgodnie z instrukcją producenta gofrownicy. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
  6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
  7. Podawaj gofry z cynamonem na ciepło, posypane dodatkową cynamonową posypką i polane syropem klonowym.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *