Kotlety mielone z indyka

Kotlety mielone z indyka – składniki

• 500g mielonego mięsa z indyka
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 2 łyżki oleju roślinnego

Kotlety mielone z indyka – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mielone mięso z indyka, posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, mlekiem, solą, pieprzem i oregano. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Formuj kotlety z uzyskanej masy mięsnej. Możesz użyć specjalnej foremki do kotletów, aby uzyskać równomierne kształty.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż kotlety z indyka na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złote i dobrze przypieczone.
4. Podawaj kotlety mielone z indyka na gorąco, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos pomidorowy.