Ciasto z truskawkami i kruszonką

Ciasto z truskawkami i kruszonką – składniki

• 250g mąki pszennej
• 150g masła
• 100g cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 500g truskawek
• 2 łyżki cukru waniliowego

Ciasto z truskawkami i kruszonką – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko i proszek do pieczenia, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
3. Podziel ciasto na dwie części – jedną większą i jedną mniejszą.
4. Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż na dno formy, tworząc spód ciasta.
5. Truskawki umyj, osusz i pokrój na połówki.
6. Na spód ciasta ułóż pokrojone truskawki, posypając je cukrem waniliowym.
7. Z mniejszej części ciasta zrób kruszonkę, rozkruszając je między palcami i posypując nią truskawki.
8. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Podawaj ciasto z truskawkami i kruszonką na ciepło lub schłodzone.