Likier kokosowy ala domowe malibu

Zmysłowy, egzotyczny smak kokosa połączony z wytrawnym rumem to połączenie, które idealnie wpisuje się w letnie, słoneczne dni. Ale kto powiedział, że takie orzeźwienie jest dostępne tylko na wakacjach? Dzisiaj zapraszam Was do przygotowania własnego, domowego likieru kokosowego – naszej wersji popularnego Malibu. To prosty i szybki sposób na to, by przenieść się myślami na słoneczną plażę bez względu na porę roku!

Likier kokosowy ala domowe malibu – składniki

Będziemy potrzebować:

• 1 l białego rumu (możemy użyć również alkoholu o wyższej procentowej zawartości, jeśli wolicie mocniejsze trunki)
• 2 szklanki mleka kokosowego
• 1 szklanka syropu cukrowego (możemy zastąpić go miodem dla głębszego smaku)
• 2 łyżki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)

Likier kokosowy ala domowe malibu – przepis krok po kroku

1. Przygotowanie składników: Wszystkie składniki powinny być dobrze schłodzone przed rozpoczęciem przygotowania likieru.
2. Mieszanie składników: Do dużej szklanej butelki lub słoika z szerokim otworem, dodajemy rum, mleko kokosowe, syrop cukrowy i ekstrakt waniliowy (jeśli używamy). Butelkę szczelnie zakręcamy i wstrząsamy, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Degustacja: Spróbujmy naszego likieru. Jeśli jest zbyt mocny, dodajmy więcej mleka kokosowego lub syropu cukrowego. Jeśli jest zbyt słodki, możemy dodać więcej rumu. Pamiętajmy, że smak likieru powinien być zbalansowany.
4. Schładzanie: Gotowy likier przechowujemy w lodówce co najmniej przez 2 godziny przed podaniem. Smakuje najlepiej dobrze schłodzony.

Likier kokosowy to doskonały pomysł na domowy prezent dla miłośników egzotycznych smaków. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do różnych deserów czy koktajli.

Przygotowanie likieru nie jest skomplikowane, a czas jego przygotowania to około 15 minut plus czas schładzania. Z podanych proporcji otrzymamy około 1,5 litra likieru. Jest to przepis, który nie jest związany z konkretną kuchnią, ale zdecydowanie nawiązuje do egzotycznych, tropikalny