Makaron z cukinią

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Makaron z cukinią – składniki

  • 250g makaronu (np. spaghetti)
  • 2 średnie cukinie
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • Sól i pieprz do smaku

Makaron z cukinią – przepis krok po kroku

  1. W dużym garnku gotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
  2. W międzyczasie, umyj cukinie i pokrój je w cienkie plasterki lub paski.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć.
  4. Dodaj pokrojoną cukinię do patelni i smaż przez około 5 minut, aż cukinia będzie miękka, ale nadal chrupiąca.
  5. Odcedź makaron i dodaj go do patelni z cukinią. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  6. Dodaj starty parmezan i dopraw solą i pieprzem do smaku. Ponownie wymieszaj.
  7. Serwuj gorący makaron z cukinią na talerzach, posypując dodatkowym parmezanem, jeśli chcesz.

Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *