![Jabłecznik z cynamonem](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2023/09/Jablecznik-z-cynamonem-1.jpg)
Jabłecznik z cynamonem
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
1 godz. 20 min
Łączny czas:
1 godz. 20 min
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Jabłecznik z cynamonem – składniki
- 4 jabłka (można użyć również gruszek)
- 200g mąki pszennej
- 150g cukru
- 100g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Jabłecznik z cynamonem – przepis krok po kroku
- W pierwszej kolejności obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne i kroimy je w cienkie plasterki.
- W misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli.
- Dodajemy masło i jajka, a następnie dokładnie mieszamy składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
- Formę do pieczenia smarujemy masłem i obsypujemy mąką, aby jabłecznik nie przykleił się do dna.
- Na dno formy wykładamy połowę ciasta, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni.
- Następnie układamy plasterki jabłek na cieście, tworząc jedną warstwę.
- Pozostałe ciasto wykładamy na jabłka, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni.
- Na wierzch jabłecznika możemy posypać odrobiną cynamonu dla dodatkowego smaku.
- Wstawiamy formę do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż jabłka będą miękkie, a ciasto złociste.
- Po upieczeniu wyjmujemy jabłecznik z cynamonem z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
- Gotowy jabłecznik można podawać na ciepło lub zimno, najlepiej posypany cukrem pudrem lub podany z gałką lodów waniliowych.