Sok z czarnej porzeczki

Czas przygotowania:

20 min

Czas gotowania:

40 min

Łączny czas:

1 godz. 00 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Sok z czarnej porzeczki – składniki

  • 500g czarnej porzeczki
  • 1 litr wody
  • 150g cukru (opcjonalnie, można użyć miodu jako alternatywy)
  • sok z 1 cytryny

Sok z czarnej porzeczki – przepis krok po kroku

  1. Umieść czarną porzeczkę w garnku i zgnieć ją za pomocą tłuczka do ziemniaków, aby uwolnić sok.
  2. Dodaj wodę do garnka i zagotuj zawartość.
  3. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut, aż porzeczki zmiękną.
  4. Przelej zawartość garnka przez sitko, aby oddzielić sok od resztek porzeczek.
  5. Wlej sok z powrotem do garnka i dodaj cukier (lub miód) oraz sok z cytryny.
  6. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
  7. Zdejmij sok z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
  8. Przelej sok do butelek lub słoików i przechowuj w lodówce.

Teraz możesz cieszyć się orzeźwiającym Sokiem z czarnej porzeczki! Możesz go podawać schłodzonego jako napój lub używać jako dodatek do innych potraw.

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *