Śliwki w occie

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

25 min

Łączny czas:

35 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Śliwki w occie – składniki

  • 500g śliwek
  • 1 szklanka octu winnego
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu
  • 1 łyżeczka ziaren kolendry
  • opcjonalnie: gałązka rozmarynu

Śliwki w occie – przepis krok po kroku

  1. Umieść śliwki w słoiku.
  2. W rondelku wymieszaj ocet winny, cukier, pieprz, kolendrę i rozmaryn (jeśli używasz).
  3. Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, aż cukier się rozpuści.
  4. Zwiększ ogień i gotuj przez 5 minut, aż sos zgęstnieje nieco.
  5. Zalej śliwki sosem octowym, tak aby były całkowicie zanurzone.
  6. Zamknij słoik i odstaw na 24 godziny w chłodne miejsce.
  7. Śliwki w occie są gotowe do spożycia!

Śliwki w occie to doskonały dodatek do mięs, serów czy sałatek. Możesz również podać je jako przekąskę na przyjęciach. Ich słodko-kwaśny smak z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *