Biała kiełbasa pieczona

Biała kiełbasa pieczona to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością. Jest to smaczna i sycąca potrawa, idealna na obiad czy kolację. Przygotowanie białej kiełbasy pieczonej jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i delektuj się wyjątkowym smakiem!

Biała kiełbasa pieczona – składniki

• 1 kg białej kiełbasy
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka suszonego majeranku
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• opcjonalnie: 1/2 łyżeczki ostrej papryki

Alternatywnie, można użyć innych przypraw według własnego gustu, takich jak oregano, tymianek czy kminek.

Biała kiełbasa pieczona – przepis krok po kroku

1. Przed rozpoczęciem przygotowań, należy nagrzać piekarnik do temperatury 180°C.
2. Cebule i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. W dużym garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaj słodką paprykę, suszony majeranek, sól, pieprz oraz opcjonalnie ostrą paprykę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Kiełbasę umyj i osusz. Następnie pokrój ją na kawałki o grubości około 2 cm.
6. Do garnka z przyprawami dodaj pokrojoną kiełbasę i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty przyprawami.
7. Przełóż kiełbasę wraz z przyprawami na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż kiełbasa nabierze złocistego koloru i będzie chrupiąca na zewnątrz.
9. Po upieczeniu, wyjmij kiełbasę z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestygnięcia.
10. Białą kiełbasę pieczoną podawaj na gorąco, najlepiej z chrupiącym pieczywem i ulubionymi dodatkami.

Smacznego!