Biszkopt z makiem

Biszkopt z makiem to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom makowych smaków. Biszkopt o delikatnej konsystencji w połączeniu z nadzieniem z maku tworzy niezwykłe połączenie smakowe. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się smakiem biszkoptu z makiem!

Biszkopt z makiem – składniki

• 4 jajka
• 150 g cukru
• 150 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g mielonego maku
• 200 ml mleka
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 2 łyżki masła
• opcjonalnie: łyżka rumu

Biszkopt z makiem – przepis krok po kroku

1. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i mielony mak.
2. W rondelku podgrzej mleko z cukrem waniliowym i masłem, aż masło się rozpuści. Możesz dodać również łyżkę rumu dla dodatkowego aromatu.
3. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
4. Do ubitych białek dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
5. Dodaj suchą mieszankę mąki, proszku do pieczenia i maku do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Stopniowo dodawaj ciepłe mleko z masłem do masy jajecznej, mieszając całość delikatnie.
7. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Wstaw biszkopt do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Gotowy biszkopt z makiem możesz polać lukrem cytrynowym lub posypać delikatnie cukrem pudrem.

Teraz, gdy znasz przepis na Biszkopt z makiem, możesz cieszyć się tym wyjątkowym smakiem w domowym zaciszu. Smacznego!