Biszkopt z truskawkami

Biszkopt z truskawkami – składniki

• 4 jajka
• 150 g cukru
• 150 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 500 g truskawek
• 250 ml śmietany kremówki
• 2 łyżki cukru pudru

Biszkopt z truskawkami – przepis krok po kroku

Aby przygotować Biszkopt z truskawkami, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Wymieszaj jajka i cukier w misce, aż masa stanie się puszysta i jasna.
2. Dodaj mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj składniki.
4. Przełóż masę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Wstaw biszkopt do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut w temperaturze 180°C.
6. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. W międzyczasie umyj i pokrój truskawki na plasterki.
8. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
9. Na ostudzony biszkopt nałóż równą warstwę ubitej śmietany kremówki.
10. Na śmietanę ułóż plasterki truskawek, tworząc dekoracyjny wzór.
11. Przechowuj Biszkopt z truskawkami w lodówce przez około godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.

Teraz możesz cieszyć się pysznym Biszkoptem z truskawkami! Smacznego!