Brownie z owocami goi

Brownie z owocami goi

Brownie z owocami goi – składniki

• 200g gorzkiej czekolady
• 150g masła
• 200g cukru
• 3 jajka
• 150g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100g owoców goi (można zastąpić innymi suszonymi owocami)

Brownie z owocami goi – przepis krok po kroku

1. Przed rozpoczęciem przygotowań, rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W rondelku rozpuść masło razem z czekoladą, mieszając, aż składniki się połączą.
3. W osobnej misce ubij jajka razem z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
4. Dodaj do masy jajecznej rozpuszczone masło i czekoladę, mieszając całość.
5. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
6. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj całość.
7. Na koniec dodaj owoce goi i delikatnie wymieszaj je z ciastem.
8. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż wierzch ciasta będzie lekko chrupiący, a środek wilgotny.
10. Wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Gotowe Brownie z owocami goi możesz podać na ciepło lub po wystudzeniu.

Smacznego!