Bułki z cebulą i czarnuszką

Bułki z cebulą i czarnuszką – składniki

• 500g mąki pszennej
• 7g suchych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 300ml ciepłej wody
• 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
• 2 łyżki czarnuszki
• opcjonalnie: 1 jajko do posmarowania bułek przed pieczeniem

Bułki z cebulą i czarnuszką – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
2. Dodaj ciepłą wodę i zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
3. Dodaj pokrojoną cebulę i czarnuszkę do ciasta i ponownie zagnieć, aby składniki równomiernie się połączyły.
4. Odstaw ciasto na około 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
5. Przełóż ciasto na stolnicę i podziel je na 8 równych części.
6. Formuj z każdej części bułki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Odstaw bułki na kolejne 30 minut, aby ponownie podrosły.
8. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C.
9. Jeśli chcesz, możesz posmarować bułki roztrzepanym jajkiem, aby nadać im złocisty kolor.
10. Piecz bułki w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
11. Wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi bułkami z cebulą i czarnuszką. Idealnie pasują jako dodatek do obiadu lub jako przekąska.