Facebook
  • Przepisy kulinarne

Calzone

  • Brak komentarzy

Autorka bloga

Karolina Kwiatkowska

Jestem Karolina – gotuję zawodowo od ponad 10 lat, a na Foodo pokazuję, jak przenieść restauracyjne smaki do domowej kuchni.

Calzone

Wydrukuj ten artykuł

Udostępnij ten artykuł

Najnowsze artykuły

Masło orzechowe – jak wybrać dobre i dlaczego skład ma znaczenie?

Dlaczego sama woda nie wystarczy? Sekret komórkowego nawodnienia

Mrożenie placków ziemniaczanych

Mrożenie placków ziemniaczanych: praktyczne porady i sprawdzone metody na dłuższą świeżość

Pieczarki z grilla

Pieczarki z grilla

Puree owocowe nie tylko na słodko – jak wykorzystać je do dań wytrawnych i dressingów?

Jak wybrać najlepszy catering dla kobiet w ciąży – praktyczny ranking i wskazówki

Popularne wpisy

Przepis na domowy makaron

Jak zrobić domowy makaron? Krok po kroku

babka wielkanocna

Babka wielkanocna – wilgotna i pyszna

jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

Idealne naleśniki

Naleśniki – idealne proporcje na ciasto naleśnikowe

Idealne ciasto na pierogi

Idealne ciasto na pierogi

Barszcz czerwony

Barszcz czerwony

Czas gotowania 30 min




Przepis na Calzone


Calzone to pyszne włoskie danie, które jest rodzajem zamkniętej pizzy. Jest to idealna opcja dla miłośników pizzy, którzy chcą spróbować czegoś trochę innego. Calzone można wypełnić różnymi składnikami, takimi jak szynka, ser, pieczarki i wiele innych. Jest to świetna propozycja na obiad lub kolację, która zadowoli całą rodzinę.

Calzone – składniki

  • 500g ciasta na pizzę
  • 200g szynki
  • 200g sera mozzarella
  • 100g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 1 łyżka oliwy
  • Przyprawy: sól, pieprz, oregano

Calzone – przepis krok po kroku

  1. Przygotuj wszystkie składniki. Pokrój szynkę, ser mozzarella, pieczarki, cebulę i paprykę na małe kawałki.
  2. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na pizzę na około 30 cm średnicy.
  3. Na jednej połowie ciasta, pozostawiając około 2 cm od brzegu, ułóż szynkę, ser mozzarella, pieczarki, cebulę i paprykę. Posól i popieprz do smaku, a następnie posyp oregano.
  4. Złóż drugą połowę ciasta na wypełnienie i dokładnie zamknij brzegi, tworząc półksiężycowy kształt. Możesz użyć widelca, aby docisnąć brzegi i zapobiec wyciekaniu nadzienia podczas pieczenia.
  5. Przed pieczeniem, posmaruj calzone oliwą z oliwek, aby nadać mu piękny złocisty kolor.
  6. Umieść calzone na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 200°C przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
  7. Wyjmij calzone z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
  8. Podaj calzone na talerzu i ciesz się pysznym włoskim daniem!

Calzone to idealna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Możesz eksperymentować z różnymi składnikami, aby stworzyć własne wariacje tego dania. Niezależnie od tego, czy wybierzesz klasyczną kombinację szynki i sera, czy też postawisz na bardziej nietypowe składniki, calzone zawsze będzie smaczne i satysfakcjonujące.


Oceń ten przepis
CZYTAJ  Enchilada

Powiązane wpisy:

  1. Jajecznica z serem pleśniowym
  2. Jajecznica z jabłkiem i cebulką
  3. Jajecznica z curry
  4. Jajecznica z gąskami
  5. Kurczak z warzywami po chińsku

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

'; }/* ------------------------------------------------------- Style strony do druku ------------------------------------------------------- */ function getPrintCSS() { return [ '*, *::before, *::after { box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 0; }','body {', ' font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;', ' font-size: 13pt;', ' line-height: 1.65;', ' color: #1a1412;', ' background: #fff;', ' padding: 0;', '}',/* Header */ '.fp-header {', ' display: flex;', ' align-items: center;', ' justify-content: space-between;', ' padding: 18px 32px 16px;', ' border-bottom: 2.5px solid #E87722;', ' margin-bottom: 28px;', '}', '.fp-logo { height: 36px; width: auto; }', '.fp-url { font-size: 9pt; color: #999; font-family: sans-serif; }',/* Main */ '.fp-main { padding: 0 32px 24px; max-width: 720px; margin: 0 auto; }',/* Miniatura */ '.fp-thumbnail { margin-bottom: 24px; }', '.fp-thumbnail img {', ' width: 100%;', ' max-height: 320px;', ' object-fit: cover;', ' border-radius: 10px;', '}',/* Tytuł */ '.fp-title {', ' font-family: "Playfair Display", Georgia, serif;', ' font-size: 26pt;', ' font-weight: 700;', ' line-height: 1.2;', ' color: #1a1412;', ' margin-bottom: 10px;', '}',/* Ocena */ '.fp-rating { font-size: 12pt; margin-bottom: 22px; color: #666; font-family: sans-serif; }', '.fp-stars { color: #E87722; letter-spacing: 2px; font-size: 14pt; }', '.fp-rating-num { font-weight: 600; color: #333; }', '.fp-rating-count { color: #999; font-weight: 400; }',/* Tabela meta */ '.fp-meta-section {', ' margin-bottom: 30px;', ' border: 1.5px solid #e8e0d8;', ' border-radius: 10px;', ' overflow: hidden;', '}', '.fp-meta { width: 100%; border-collapse: collapse; font-family: sans-serif; }', '.fp-meta tr:nth-child(even) td { background: #faf8f5; }', '.fp-meta td {', ' padding: 10px 16px;', ' font-size: 11pt;', ' border-bottom: 1px solid #f0ebe5;', ' vertical-align: middle;', '}', '.fp-meta tr:last-child td { border-bottom: none; }', '.fp-meta-label { color: #888; width: 50%; }', '.fp-meta-value { font-weight: 700; color: #1a1412; text-align: right; }',/* Separator przed treścią */ '.fp-content {', ' border-top: 1.5px solid #e8e0d8;', ' padding-top: 24px;', ' margin-top: 4px;', '}',/* Treść przepisu */ '.fp-content h1, .fp-content h2 {', ' font-family: "Playfair Display", Georgia, serif;', ' font-size: 16pt;', ' margin: 22px 0 10px;', ' color: #1a1412;', '}', '.fp-content h3 {', ' font-size: 13pt;', ' font-weight: 700;', ' margin: 18px 0 8px;', ' font-family: sans-serif;', '}', '.fp-content p { margin-bottom: 12px; }', '.fp-content ul, .fp-content ol {', ' padding-left: 22px;', ' margin-bottom: 14px;', '}', '.fp-content li { margin-bottom: 5px; }', '.fp-content strong { color: #1a1412; }', '.fp-content img {', ' max-width: 100%;', ' height: auto;', ' border-radius: 8px;', ' margin: 12px 0;', '}', '.fp-content table {', ' width: 100%;', ' border-collapse: collapse;', ' margin-bottom: 16px;', ' font-size: 11pt;', '}', '.fp-content td, .fp-content th {', ' padding: 8px 12px;', ' border: 1px solid #e0d8d0;', '}', '.fp-content blockquote {', ' border-left: 3px solid #E87722;', ' margin: 16px 0;', ' padding: 10px 16px;', ' color: #666;', ' font-style: italic;', '}',/* Elementy do ukrycia w druku (przyciski WP itp.) */ '.foodo-timer-wrap, .foodo-print-btn,', '.sharedaddy, .post-navigation,', '[class*="elementor-button"],', '.wp-block-buttons { display: none !important; }',/* Footer */ '.fp-footer {', ' margin-top: 32px;', ' padding: 14px 32px;', ' border-top: 1px solid #e8e0d8;', ' font-size: 9pt;', ' color: #aaa;', ' font-family: sans-serif;', ' text-align: center;', '}', '.fp-footer strong { color: #E87722; }',/* @media print */ '@media print {', ' body { padding: 0; }', ' .fp-header { padding-top: 0; }', '}', ].join('\n'); }/* ------------------------------------------------------- Escape HTML ------------------------------------------------------- */ function escHtml( str ) { return String( str ) .replace( /&/g, '&' ) .replace( //g, '>' ) .replace( /"/g, '"' ); }/* ------------------------------------------------------- Obsługa kliknięcia przycisku ------------------------------------------------------- */ function handlePrint( btn ) { btn.disabled = true; var origLabel = btn.querySelector('.foodo-print-label').textContent; btn.querySelector('.foodo-print-label').textContent = 'Przygotowuję...';var formData = new FormData(); formData.append( 'action', 'foodo_get_print_data' ); formData.append( 'post_id', POST_ID );fetch( AJAX_URL, { method: 'POST', body: formData } ) .then( function( r ) { return r.json(); } ) .then( function( resp ) { if ( ! resp.success ) { alert( 'Nie udało się załadować przepisu.' ); return; }var html = buildPrintPage( resp.data );/* Otwórz nowe okno */ var win = window.open( '', '_blank', 'width=800,height=700' ); if ( ! win ) { alert( 'Zezwól na otwieranie okien dla tej strony.' ); return; }win.document.open(); win.document.write( html ); win.document.close();/* Po załadowaniu obrazków — uruchom drukowanie */ win.onload = function () { setTimeout( function () { win.focus(); win.print(); }, 400 ); }; } ) .catch( function() { alert( 'Błąd połączenia. Spróbuj ponownie.' ); } ) .finally( function() { btn.disabled = false; btn.querySelector('.foodo-print-label').textContent = origLabel; } ); }/* ------------------------------------------------------- Nasłuch na przyciski ------------------------------------------------------- */ function bindButtons() { document.querySelectorAll( '.foodo-print-btn:not([data-print-init])' ) .forEach( function( btn ) { btn.dataset.printInit = '1'; btn.addEventListener( 'click', function() { handlePrint( btn ); } ); } ); }if ( document.readyState === 'loading' ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', bindButtons ); } else { bindButtons(); } setTimeout( bindButtons, 900 );})();