Chińszczyzna z kurczakiem

Chińszczyzna z kurczakiem – składniki

• 500g filetów z kurczaka
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 pęczek cebuli dymki
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki oleju sezamowego
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka cukru
• sól i pieprz do smaku

Chińszczyzna z kurczakiem – przepis krok po kroku

1. Filety z kurczaka pokrój w paski.
2. Marchewki obierz i pokrój w cienkie plasterki.
3. Cebulę i czosnek posiekaj.
4. Papryki oczyść z nasion i pokrój w paski.
5. Cebulę dymkę pokrój na kawałki.
6. Na patelni rozgrzej olej sezamowy.
7. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut.
8. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złoty.
9. Dodaj marchewki i papryki, smaż przez kilka minut.
10. W miseczce wymieszaj sos sojowy, mąkę kukurydzianą, cukier, sól i pieprz.
11. Do warzyw i kurczaka dodaj sos i gotuj, aż sos zgęstnieje.
12. Podawaj gorące danie posypane cebulą dymką.