Chleb pełnoziarnisty

Chleb pełnoziarnisty to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego chleba. Jest bogaty w błonnik i składniki odżywcze, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

Chleb pełnoziarnisty – składniki

• 500g mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 350ml ciepłej wody
• 2 łyżki oleju roślinnego
• opcjonalnie: nasiona słonecznika, siemienia lnianego, płatki owsiane

Chleb pełnoziarnisty – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, sól, cukier i suchye drożdże.
2. Dodaj ciepłą wodę i olej roślinny. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Zagnieć ciasto na gładką masę. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.
4. Odstaw ciasto na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
5. Przełóż ciasto do foremki do chleba, posypanej mąką.
6. Jeśli chcesz, posyp wierzch chleba nasionami słonecznika, siemieniem lnianym lub płatkami owsianymi.
7. Wstaw foremkę do nagrzanego piekarnika i piecz chleb pełnoziarnisty przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
8. Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Teraz możesz cieszyć się pysznym i zdrowym chlebem pełnoziarnistym! Możesz go podawać jako dodatek do dań, smarować masłem lub wykorzystać do przygotowania kanapek.