Ciasteczka czekoladowe

Ciasteczka czekoladowe – składniki

• 200g czekolady gorzkiej
• 100g masła
• 150g cukru
• 2 jajka
• 200g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• opcjonalnie: 100g orzechów włoskich

Ciasteczka czekoladowe – przepis krok po kroku

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj cukier, jajka, rozpuszczone masło i rozpuszczoną czekoladę.
4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Jeśli chcesz dodać orzechy włoskie, posiekaj je na drobne kawałki i dodaj do ciasta.
6. Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasteczka przez około 12-15 minut w temperaturze 180°C.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Gotowe ciasteczka czekoladowe możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.