Babeczki czekoladowe

Babeczki czekoladowe to pyszne i aromatyczne ciasteczka, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom czekolady. Są one idealne na różne okazje, takie jak urodziny, imieniny czy spotkania ze znajomymi. Przygotowanie tych babeczek jest proste i nie wymaga dużo czasu. Spróbujcie sami!

Babeczki czekoladowe – składniki

• 200g mąki pszennej
• 50g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 150g cukru
• 2 jajka
• 125ml mleka
• 125ml oleju roślinnego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100g posiekanej czekolady (może być mleczna, gorzka lub biała)
• opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji

Babeczki czekoladowe – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
3. Dodaj do masy jajecznej mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę składników do mokrych, ciągle mieszając, aż wszystko się połączy.
5. Dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyła się w cieście.
6. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
7. Jeśli chcesz, możesz posypać babeczki cukrową posypką dla dodatkowej dekoracji.
8. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
10. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smakiem tych pysznych babeczek czekoladowych.

Te babeczki czekoladowe są idealne na podwieczorek lub jako słodki dodatek do kawy czy herbaty. Możesz również ozdobić je lukrem, polewą czekoladową lub bitą śmietaną. Smacznego!