Ciasto z jabłkami i kruszonką

Ciasto z jabłkami i kruszonką

Ciasto z jabłkami i kruszonką – składniki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 200g masła (lub margaryny)
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 4 jabłka (najlepiej kwaśne)
• 2 łyżki cukru brązowego

Ciasto z jabłkami i kruszonką – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
2. Dodaj masło i rozdrobnij je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Do kruszonki dodaj jajka i zagnieć ciasto.
4. Ciasto podziel na dwie części – jedną większą i jedną mniejszą.
5. Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno formy do pieczenia.
6. Jabłka obierz, pokrój na plasterki i ułóż na cieście.
7. Posyp jabłka cukrem brązowym.
8. Drugą część ciasta rozkrusz na kruszonkę i posyp nią jabłka.
9. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Serwuj Ciasto z jabłkami i kruszonką na ciepło lub zimno.