Domowe lody czekoladowe

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Domowe lody czekoladowe – składniki

  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 100 g cukru
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie: posypka, bita śmietana, owoce

Domowe lody czekoladowe – przepis krok po kroku

  1. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
  2. W międzyczasie, w drugim rondelku rozpuść czekoladę na małym ogniu, mieszając, aż stanie się gładka i jednolita.
  3. W osobnej misce wymieszaj żółtka z cukrem, a następnie dodaj do nich rozpuszczoną czekoladę, mieszając całość.
  4. Stopniowo dodawaj podgrzaną śmietankę kremówkę do miski z czekoladą, ciągle mieszając, aby składniki się połączyły.
  5. Przełóż całą masę do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Nie doprowadzaj do wrzenia.
  6. Wyłącz ogień i dodaj ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszając.
  7. Przełóż masę do naczynia do lodów i wstaw do zamrażarki na około 4-6 godzin, aż lody stwardnieją.
  8. Serwuj domowe lody czekoladowe w miseczkach lub w wafelkach. Możesz je również udekorować posypką, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.

Domowe lody czekoladowe są idealnym przysmakiem na gorące letnie dni. Ich intensywny smak czekolady z pewnością zachwyci wszystkich miłośników tego deseru. Spróbuj samodzielnie przygotować te pyszne lody i ciesz się ich kremowym i czekoladowym smakiem. Domowe lody czekoladowe to doskonały sposób na orzeźwienie i słodkie rozkosze w jednym!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *