Drożdżówki z budyniem

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Drożdżówki z budyniem


Drożdżówki z budyniem

Drożdżówki z budyniem – składniki

  • 500g mąki pszennej
  • 7g suchych drożdży
  • 50g cukru
  • 250ml ciepłego mleka
  • 100g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 500ml budyniu waniliowego
  • opcjonalnie: cukier puder do posypania

Drożdżówki z budyniem – przepis krok po kroku

  1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
  2. Dodaj ciepłe mleko, roztopione masło, jajka i ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
  3. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
  4. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na prostokąt o grubości około 1 cm.
  5. Nałóż równomierną warstwę budyniu waniliowego na ciasto, zostawiając niewielki margines na brzegach.
  6. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, tworząc roladę. Przekrój roladę na kawałki o grubości około 3 cm.
  7. Ułóż kawałki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
  8. Przykryj ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby ciasto ponownie wyrosło.
  9. Przed pieczeniem, rozgrzej piekarnik do 180°C.
  10. Piecz drożdżówki z budyniem przez około 20-25 minut, aż staną się złociste.
  11. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  12. Przed podaniem, posyp drożdżówki z budyniem cukrem pudrem, jeśli chcesz.

Teraz możesz cieszyć się pysznymi i puszystymi drożdżówkami z budyniem!


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *