Dżem z wiśni

Dżem z wiśni to pyszna i aromatyczna przekąska, która doskonale sprawdzi się na kanapkach, naleśnikach czy wypiekach. Jeśli masz nadmiar wiśni, warto wykorzystać je do przygotowania tego smakołyku. Dżem z wiśni jest prosty w przygotowaniu i zachwyci Twoje podniebienie.

Dżem z wiśni – składniki

• 1 kg wiśni
• 500 g cukru
• sok z 1 cytryny
• opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu

Dżem z wiśni – przepis krok po kroku

1. Wiśnie dokładnie umyj, usuń pestki i pokrój na połówki.
2. W dużym garnku wymieszaj wiśnie, cukier i sok z cytryny.
3. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
4. Gdy dżem zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj przez około 30-40 minut, aż wiśnie zmiękną i dżem zgęstnieje.
5. Jeśli chcesz dodać cynamon, teraz jest odpowiedni moment. Wsyp łyżeczkę cynamonu do garnka i dokładnie wymieszaj.
6. Przełóż gorący dżem do wyparzonych słoików, szczelnie zakręć i odwróć do góry dnem. Pozostaw do ostygnięcia.
7. Dżem z wiśni jest gotowy do spożycia! Możesz przechowywać go w lodówce przez kilka tygodni.

Teraz, gdy wiesz jak przygotować dżem z wiśni, możesz cieszyć się jego smakiem o każdej porze dnia. Smacznego!