Faworki z piwem

Faworki z piwem

Faworki z piwem – składniki

• 500g mąki pszennej
• 2 jajka
• 250ml piwa
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Faworki z piwem – przepis krok po kroku

Aby przygotować pyszne Faworki z piwem, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj piwo. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę jajeczno-piwną do miski z suchymi składnikami, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Zagnieć ciasto na stolnicy przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
6. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.
7. Wytnij paski o szerokości około 2 cm i długości około 10 cm.
8. Na środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przeciągnij jeden koniec przez to nacięcie, tworząc charakterystyczną formę faworka.
9. W dużym garnku rozgrzej olej do głębokiego smażenia.
10. Wrzuć faworki do gorącego oleju i smaż je z obu stron na złoty kolor.
11. Wyjmij faworki z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
12. Posyp faworki obficie cukrem pudrem.
13. Faworki z piwem są gotowe do podania! Smacznego!