Ciasto buraczane

Ciasto buraczane to wyjątkowe danie, które zaskoczy Twoje podniebienie. Połączenie buraków i słodkiego ciasta sprawia, że jest ono nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Przygotowanie tego przepisu jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj sam!

Ciasto buraczane – składniki

• 2 średnie buraki, ugotowane i starte
• 1 ½ szklanki mąki
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki oleju roślinnego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli
• opcjonalnie: ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów

Ciasto buraczane – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu ubij jajka, dodaj olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj starte buraki do mokrych składników i ponownie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż wszystko się połączy.
5. Jeśli chcesz dodać orzechy, teraz jest odpowiedni moment. Wymieszaj je z ciastem.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej formy do pieczenia.
7. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
9. Po ostudzeniu, możesz polać ciasto lukrem, posypać je cukrem pudrem lub podać je w oryginalnej formie.

Teraz, gdy znasz przepis na ciasto buraczane, możesz cieszyć się tym wyjątkowym smakiem. Spróbuj go sam i podziel się swoimi wrażeniami z innymi!