Ciasto 3 Bit

Ciasto 3 Bit – składniki

• 200g herbatników
• 100g masła (lub margaryny)
• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
• 200g czekolady mlecznej
• 200g bitej śmietany
• opcjonalnie: posypka kokosowa lub posiekane orzechy

Ciasto 3 Bit – przepis krok po kroku

1. Rozgnieć herbatniki w misce lub umieść je w woreczku i rozkrusz je wałkiem do ciasta.
2. W garnku rozpuść masło (lub margarynę) i dodaj rozgniecione herbatniki. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm. Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia.
4. Przełóż masę z herbatników do tortownicy i równomiernie rozprowadź po dnie, tworząc spód ciasta.
5. W garnku na małym ogniu podgrzewaj mleko skondensowane, dodaj czekoladę mleczną i mieszaj, aż czekolada się rozpuści i składniki się połączą. Odstaw do ostygnięcia.
6. Na spód ciasta wlej ostudzoną masę czekoladową.
7. W lodówce schłodź ciasto przez około 2 godziny, aż masa czekoladowa stężeje.
8. Wyjmij ciasto z lodówki i przygotuj bitą śmietanę. Ubij śmietanę na sztywno.
9. Na stężałą masę czekoladową równomiernie rozprowadź ubitą śmietanę.
10. Jeśli chcesz, posyp ciasto posypką kokosową lub posiekanymi orzechami.
11. Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc.
12. Przed podaniem pokrój Ciasto 3 Bit na porcje i podawaj.