Fit pieczone pączki twarogowe

Fit pieczone pączki twarogowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych pączków smażonych na głębokim tłuszczu. Te małe, puszyste kulki pełne są smaku, a ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Co więcej, są znacznie lżejsze i zdrowsze od swoich tradycyjnych odpowiedników, dzięki czemu stanowią idealną propozycję dla osób dbających o swoją sylwetkę.

Fit pieczone pączki twarogowe – składniki:

• 200 g twarogu półtłustego
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki owsianej
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki ksylitolu lub innego naturalnego słodzika
• dodatkowo: cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Możesz zastąpić mąkę owsianą i kokosową innymi mąkami, na przykład migdałową lub ryżową, zależnie od twojego smaku.

Fit pieczone pączki twarogowe – przepis krok po kroku:

1. Przygotowujemy wszystkie składniki. Twaróg przekładamy do miski i dokładnie rozdrabniamy widelcem.
2. Dodajemy do twarogu jajka, mąki, proszek do pieczenia i słodzik. Wszystko razem mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę.
3. Z przygotowanego ciasta formujemy małe kulki. Używamy do tego dwóch łyżek lub dłoni. Pamiętajmy, że fit pieczone pączki twarogowe powinny być dość małe, aby mogły równomiernie się upiec.
4. Tak przygotowane pączki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Fit pieczone pączki twarogowe pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20-25 minut. Pączki powinny ładnie pęcznieć i zrobić się złote.
6. Po upieczeniu pozostawiamy pączki do ostygnięcia, a następnie posypujemy je cukrem pudrem.