Przyprawy
![gałka muszkatołowa](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2014/10/gałka-muszkatołowa.jpg)
Gałka muszkatołowa – właściwości i zastosowanie w kuchni
Gałka muszkatołowa to wysuszone, szarobrązowe nasiona pochodzące z muszkatołowca korzennego – drzewa rosnącego w klimacie…
![goździki](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2014/10/goździki.jpg)
Goździki – właściwości i zastosowanie w kuchni
Goździki to niedojrzałe i nierozwinięte pączki kwiatowe pochodzące z rosnącego w klimacie tropikalnym drzewa –…
![pieprz cayenne](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2014/09/piperz-cayenne.jpg)
Pieprz cayenne – właściwości i zastosowanie w kuchni
Pieprz cayenne, określany także jako pieprz kajeński lub papryka cayenne to rodzaj ostrej przyprawy produkowanej…
![kolendra](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2014/09/kolendra_ziarno-768x514.jpg)
Kolendra – właściwości i zastosowanie w kuchni
Kolendra, a dokładniej kolendra siewna należy do roślin z rodziny selerowatych. Stanowi cenny surowiec przyprawowy…
![pieprz syczuański](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2014/09/piperz-syczuański.jpg)
Pieprz syczuański – właściwości i zastosowanie w kuchni
Pieprz syczuański, określany także jako pieprz z Syczuanu lub pieprz chiński to przyprawa o bardzo…
![ziele angielskie](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2014/09/ziele_angielskie-768x509.jpg)
Ziele angielskie – właściwości i zastosowanie w kuchni
Nazwa „ziele angielskie” jest popularnie przyjętym, potocznym określeniem przyprawy otrzymywanej z rośliny o nazwie korzennik…
![gorczyca](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2014/09/gorczyca_przyprawa-768x508.jpg)
Gorczyca – właściwości i zastosowanie w kuchni
Gorczyca to jedna z najstarszych i najpowszechniej stosowanych przypraw na świecie. Pierwsze wzmianki o jej…