Korzenne ciasto czekoladowe

Korzenne ciasto czekoladowe – składniki

• 200g gorzkiej czekolady
• 150g masła
• 200g cukru
• 4 jajka
• 150g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1/4 łyżeczki goździków
• szczypta soli

Korzenne ciasto czekoladowe – przepis krok po kroku

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W dużej misce wymieszaj cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, goździki i sól.
4. Dodaj rozpuszczone masło i rozpuszczoną czekoladę do miski z resztą składników.
5. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do pieczenia.
7. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-35 minut.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Możesz podać ciasto czekoladowe samodzielnie lub polać je polewą czekoladową.

Smacznego!