Małpi chlebek (monkey bread)

Małpi chlebek, czyli Monkey Bread, to prawdziwy amerykański klasyk. Słodki, cynamonowy chleb z chrupiącym karmelem jest tak samo przyjemny do jedzenia, jak do pieczenia. Zgromadź rodzinę i przygotujcie razem małpi chlebek, bo przecież wspólne tworzenie jest najlepszą częścią każdego przepisu!

Małpi chlebek – składniki:

• 2 opakowania ciasta na pizzę (około 800g)
• 200g brązowego cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 125g roztopionego masła

Alternatywy:

• Jeśli nie masz gotowego ciasta na pizzę, możesz użyć ciasta drożdżowego.
• Zamiast brązowego cukru, możesz użyć białego cukru.
• Jeżeli chcesz, możesz dodać do małpka chlebka orzechy, rodzynki lub kawałki czekolady dla dodatkowego smaku.

Małpi chlebek – przepis krok po kroku:

1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza.
2. Ciasto dzielimy na małe kawałki (około 4 cm).
3. W misce mieszamy brązowy cukier i cynamon. Każdy kawałek ciasta obtaczamy w tej mieszance, a następnie układamy w formie do pieczenia (najlepiej w kształcie pierścienia).
4. Roztopione masło polewamy na wierzch ciasta.
5. Wstawiamy formę do piekarnika i pieczemy przez około 30 minut, aż małpi chlebek będzie złoty.
6. Wyjmujemy z piekarnika i po kilku minutach ostrożnie wykładamy na talerz.