![Muffiny jajeczne](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2023/09/Muffiny-jajeczne-1.jpg)
Muffiny jajeczne
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Łączny czas:
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Muffiny jajeczne
Muffiny jajeczne – składniki
- 6 jajek
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 1/2 papryki, posiekanej
- 1/2 szklanki startego sera
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Opcjonalnie: 1/4 szklanki posiekanych warzyw (np. szpinak, pomidory)
Muffiny jajeczne – przepis krok po kroku
- W misce roztrzep jajka z mlekiem.
- Dodaj posiekaną cebulę, paprykę, starty ser, sól, pieprz i natkę pietruszki. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Jeśli chcesz, możesz dodać również posiekane warzywa.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Przygotuj foremki na muffiny, najlepiej silikonowe lub wyłożone papilotkami.
- Wlej przygotowaną masę do foremek, napełniając je do około 3/4 wysokości.
- Wstaw muffiny do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż nabiorą złocistego koloru i będą sprężyste.
- Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
- Serwuj muffiny jajeczne na ciepło jako przekąskę lub dodatek do śniadania.